Walking dinner
vanaf min 30 Volwassenen
Een elegant concept waarbij uw gasten staand of zittend kunnen proeven van een mooi en uitgebreid assortiment koude & warme gerechtjes op kleine bordjes gepresenteerd.
-
Tartaar van Rauwe & Gerookte zalm
-
Carpaccio van Runderhaas & Parmezaanse krullen
-
Huisgemaakte kroket van Zeebrugse garnalen
-
Scampi, Pesto & Taghiatelle
-
Wildpastei, Rode uienconfijt & Rozijntoast
-
Gemarineerde Zalm & Citroenverbena
-
Traag gegaarde kipfilet & Zuiderse tomaatjes
-
Italiaanse Ham & Burrata
-
Karnemelkstampertjes & Grijze Garnalen
-
Carpaccio van Coquille & Limoendressing
-
Vitello Tonato & Kapperappel
-
Gerookte Paling & Thaise basilicum
-
Tomaat Mozarella, Basilicum & Pesto
-
Tempura van Zeebaars & Pastasalade
-
Tortilla, Pitta & Knoflook
-
Tomaat Garnaal New Style
-
Gegratineerd Vispannetje
-
Huisgemaakte kroket van Oud Brugge
-
Gegrilde Gamba
-
Tartaar van Belgisch Witblauw &Kappertjes
-
Platte Zeeuwse Oesters
1 Hoofdgerecht per persoon:
-
Rose Gebakken Chateaubriand & Bearnaise, Koude Mixed groentjes, Frietjes
-
Lamsbout & Dragonsaus, Stoofgroentjes, Gratinaardappelen
-
Vispannetje van de Chef
Prijs per persoon Walking dinner, 6 Koude / warme Gerechtjes & 1 Hoofdgerecht vanaf 38 euro.
Prijzen zijn bediening menu, borden, bestek, servetten & afwas inbegrepen.
Walking dinner kan naar wens worden aangevuld met dessert, zie pagina Desserts.