Walking dinner Buffet
vanaf min 30 Volwassenen
Een elegant concept waarbij uw gasten staand of zittend kunnen proeven van een mooi en uitgebreid assortiment koude & warme gerechtjes op kleine bordjes gepresenteerd.
Wij brengen een assortiment van minimum 9 koude / warme gerechtjes mee , 6 bordjes per persoon gerekend
-
Tartaar van Rauwe & Gerookte zalm
-
Carpaccio van Runderhaas & Parmezaanse krullen
-
Scampi , Pesto & Taghiatelle
-
Huisgemaakt kroketje van Zeebrugse Garnalen
-
Gemarineerde Zalm & Citroenverbena
-
Traag gegaarde kipfilet & Zuiderse tomaatjes
-
Italiaanse Gerookte Ham & Meloenparels
-
Carpaccio van Coquille & Limoendressing
-
Vitello Tonato & Kapperappel
-
Gerookte Paling & Thaise basilicum
-
Tomaat Mozarella , Basilicum & Pesto
-
Tempura van Zeebaars & Pastasalade
-
Tortilla , Pitta & Knoflook
-
Tomaat Garnaal New Style
-
Gegratineerd Vispannetje
-
Huisgemaakt kroketje van Oud Brugge
-
Platte Zeeuwse Oesters
1 Hoofdgerecht per persoon:
-
Rose Gebakken Chateaubriand & Bearnaise
-
Gekarameliseerd Witlof & Jonge Worteltjes
-
Gratinaardappelen
Walking Dinner Stand wordt aangevuld met Stokbrood en verschillende Tapenades.
Prijs per persoon Walking dinner, 6 Koude / warme Gerechtjes & 1 Hoofdgerecht vanaf 35 euro .
Prijzen zijn bediening menu , borden , bestek , servetten & afwas inbegrepen.
Walking dinner kan naar wens worden aangevuld met Assortiment dessertjes ,
wij brengen een assortiment van minimum 6 verschillende desserts mee .
Glaasje Chocomousse
Glaasje Gezouten Caramel
Glaasje Tiramissu
Creme brulee
ijs & Coulis van Framboos
Panna Cotta & Rode vruchten
Mini Fijngebakjes
Prijs per persoon 2 desserts , 4 euro
Prijs per persoon 3 desserts , 6 euro
Vul het contactformulier in of bel ons!