Heerlijk genieten in de buitenlucht.
Traiteur Kurt Goutry verzorgt uw BBQ’s van a tot z (vanaf minimum 30 personen)
Hier vindt u verschillende mogelijkheden:
Barbecue:
- Chateaubriand
- Côte à l’os
- Ribeye
- Black Agnus
- West-Vlaams rood
- Limousin
- Holstein
- Simmental
- wit-blauw
- Kalfssteak
- kalfskotelet
- Varkenshaasje
- Gemarineerd spek
- Ribbetjes
- Barbecueworst
- Chipolata
- Varkensoester
- Varkenscôte à l’os
- Ardeens gebraad
- Kipfilet
- Kippenbrochette
- Kippenoester
- Kalkoenbrochette
- Lamskroon
- Lamsfilet
- Lams-“filet pur”
- Lamsbout
- Lamskotelet
- Struisvogelsteak
- Reebokfilet
Vis op de barbecue:
- Visbrochette van de chef
- Zalmpakketje met zuiderse groenten
- Kabeljauwhaasje met Gandaham, tomatencoulis & basilicum
- Gemarineerde scampibrochette
- Moot van zeebaars met Ricard & venkel
- Papillot van zalm & zeekraal
Sauzen:
- Champignon
- Groene peper
- Provençaals
- Bearnaise
- + 4 koude sauzen
Gratinaardappalen, frietjes of krieltjes
Groentjes:
Assortiment koude groentjes & 10 soorten verschillende bereide slaatjes
Warme groenten, keuze uit:
- Spekboontjes
- Gekaramelliseerd witlof
- Jonge loofworteltjes
- Bloemkool
- Spruitjes
- Broccoli
- Appel of peer met veenbessen
Wij verzorgen ook uw koude vlees- en/of visschotel vanaf 25 personen.
Vul het contactformulier in of bel ons!
Tel.: 0478 28 50 28
0494 68 73 78
E-mail: kurt_nancy@telenet.be